CORSO PER IAP (IMPRENDITORE AGRICOLO PROFESSIONALE)
Introdotta dal D.Lgs. n.99 del 29 marzo 2004 la figura dell’Imprenditore Agricolo Professionale (IAP) ha sostituito di fatto quella dell’Imprenditore Agricolo a Titolo Principale (IATP). Una nuova qualifica, quindi, che prevede qualche aggiornamento e diversi benefici, fra cui la possibilità di accedere a una serie di agevolazioni fiscali e finanziamenti pubblici in agricoltura.
Quali sono quindi i requisiti per diventare un Imprenditore Agricolo Professionale e cosa occorre fare per acquisire questo titolo?
Nello specifico l’acronimo di IAP identifica colui il quale, in possesso di conoscenze e competenze professionali, dedichi alle attività agricole, direttamente o in qualità di socio, il 50% delle proprie ore lavorative e che ricavi dalle stesse almeno il 50% del proprio reddito globale di lavoro.
Per acquisire il titolo di Imprenditore Agricolo Professionale è necessario essere almeno in una delle seguenti condizioni:
- essere in possesso di Diploma di Laurea in Scienze Agrarie o Forestali, Medicina Veterinaria, Scienza delle Produzioni Animali, Scienza delle Tecnologie Alimentari, o Diploma Universitario nelle medesime aree o ancora Diploma di Istituto Tecnico Agrario o professionale con indirizzo agrario;
- esercitare attività agricola come titolare, contitolare, coadiuvante familiare, amministratore, lavoratore agricolo per almeno un triennio in data antecedente alla presentazione della domanda di riconoscimento della qualifica;
- aver conseguito l'Attestato di frequenza e profitto tramite corso di formazione professionale per IAP, organizzato da Enti Accreditati, in attuazione delle normative comunitarie, statali o regionali.
DURATA
Il corso ha una durata pari a 150 ore, di cui:
- 120 ore teoriche da svolgersi online o in presenza;
- 30 ore di esercitazioni pratiche/stage.
REQUISITI D'ACCESSO
Requisiti necessari per l'iscrizione al corso sono:
- Aver compiuto il diciottesimo anno di età,
- Possesso del diploma di scuola secondaria di primo grado;
- Per i cittadini stranieri occorre permesso di soggiorno, carta d' identità e codice fiscale.
ARTICOLAZIONE DIDATTICA
La didattica si struttura nei seguenti moduli:
- Fondamenti di Economia;
- Igiene ambientale;
- Elementi di statistica e Matematica;
- Elementi di informatica;
- Principi e criteri di chimica e microbiologia;
- Fondamenti di biologia;
- Agronomia e zootecnia;
- Normative in materia di ambiente;
- Fonti energetiche rinnovabili e gas serra;
- Processi di preparazione alimentare e di conservabilità degli alimenti;
- Principi, scopi e campo di applicazione delle normative di riferimento per il sistema qualità;
- Normativa ISO 1400, EMAS;
- I sistemi di certificazione di processo/prodotto/servizio;
- Fondamenti di logistica e trasporti di materie alimentari;
- Principali processi produttivi;
- Normativa in materia di tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti agroalimentari;
- Normativa in materia di produzioni tipiche (DOP; IGP, STG);
- Normativa sulla sicurezza nei luoghi di lavoro D.lgs 81/08;
ESAME FINALE
La valutazione finale è realizzata al termine del percorso formativo attraverso la somministrazione di test a scelta multipla ed un colloquio orale. Le prove saranno valutate da un’apposita commissione nominata dalla Regione Calabria e dall’organismo formativo.
MATERIALE DIDATTICO
Cancelleria e dispense.
ATTESTATO
Attestato di frequenza e profitto al corso di Imprenditore Agricolo Professionale valido su tutto il territorio nazionale.
